Как готовить после работы

Выбирать еду на вынос — это нормально, но слишком частый заказ заставит вас все больше и больше уставать от готовки и повлияет на ваше общее состояние здоровья. Вот несколько советов, как сделать приготовление пищи в будний вечер простым и церемонным. Так что вперед, возьмите тот рецепт, которому вы следовали в последнее время, и начните в следующий понедельник и попробуйте эти советы.

Спланируйте стратегию покупки
Ничто так не говорит «нет, спасибо», как посещение оживленного продуктового магазина после работы. Попробуйте остановиться во время обеденного перерыва, чтобы купить продукты для ужина. Помимо овощей, мяса или приправ, в корзину можно добавить красивую посуду, палочки для еды, кастрюли и сковородки. К тому времени, когда вы вернетесь домой, вы хорошо начнете путь к ужину. Конечно, это не только начало.

Сделайте домашнее задание заранее
Есть определенные блюда, которые вы можете заранее положить в морозильную камеру, например, замороженные продукты или соусы. Чтобы бороться с этим, вы можете приготовить их, прежде чем выйти за дверь утром, например, достать замороженные продукты и положить их в морозильник или на разделочную доску. Соус готовится в первую очередь.
Когда вы вернетесь домой, вам не придется тратить время на подготовку. Конечно, вы не можете отказаться от варианта приготовления ужина, так как еда готовится заранее.

Держите здоровые закуски под рукой
Никто не любит быть голодным и уставшим, не говоря уже о поваре, которому нужно приготовить ужин. Готовка в спешке может привести к тому, что ваш ужин станет проблематичным, недоготовленным, лишенным вкуса или переваренным. Это не только испортит вашу еду, но и ухудшит ваше настроение. Чтобы избежать грустного ужина, поставьте легкие и полезные закуски на плиту на кухне, чтобы успокоить аппетит, пока еда не будет готова. Горсть орехов кешью, миска смешанных ягод или печенье с миндальным маслом могут укротить шумный живот, пока вы готовитесь. Конечно, просто поесть немного. Нам нужно больше места для нашего вкусного ужина.

Новая перспектива
Время от времени приготовление пищи может показаться утомительным, особенно после более восьми часов работы. Найдите возможность побаловать себя во время готовки, например попробовать новый рецепт, послушать любимую музыку или насладиться любимым напитком. Предоставление себе дополнительного комфорта может улучшить ваши кулинарные впечатления и сделать ужин больше похожим на времяпрепровождение, чем на очередной список дел.

Охота за остатками
Мы не ожидаем, что вы будете готовить каждую ночь, поэтому планируйте количество при покупке. Думая об остатках, вы сможете максимально увеличить количество денег, которое тратите на приготовление пищи. Супы, тушеные блюда, соусы для пасты или домашние заправки для салатов — отличные варианты для приготовления блюд, которые можно просто поменять местами, чтобы на следующий день ваша еда была свежей. Посыпьте суп или рагу свежей зеленью, листовой зеленью или тертым сыром; Приготовьте свежую пасту или простую пасту с соусом; Или сделать свежий салат, чтобы оживить его. Время приготовления будет быстрым, но вы все равно сможете насладиться вкусной домашней едой.

Избегайте выгорания после мытья посуды
Поздравляю с этим вкусным ужином. Ты сделал это! Но пока есть эти надоедливые тарелки. По вечерам в будни мы ищем самые простые рецепты, требующие только сковороды, кастрюли или жаровни. Если вы хотите избежать чрезмерной очистки, выберите посуду с антипригарным покрытием.
Дополнительный совет: не забудьте вымыть кастрюли и столовые приборы перед тем, как закончить трапезу, потому что нет ничего хуже, чем смотреть на груду грязных сковородок и тарелок после полноценного обеда.