Десертная сковорода и сковорода-гриль: в чем разница?

Чтобы убедиться, что мы правильно используем кухонные инструменты, важно разобраться в терминологии. АДесертная сковородаимеет много общего с тарелкой-гриль; Однако есть некоторые ключевые различия, которые означают, что они не являются взаимозаменяемыми.

Технически сковорода для десерта — этоГриль-тарелка; Однако не всеДесертная сковородасчитаютсяГриль-тарелка.

В общем, Десерт Панс имеют тенденцию принимать самые разные формы. Обычно они гораздо глубже, чемГриль-тарелка, что полезно при приготовлении теста. По этой причине, если рецепт, который вы готовите, требует десертной пастынс, его нелегко заменить другимГриль-тарелка.

Возьмем, к примеру, форму для торта Bundt. Этот типДесерт Паn имеет очень специфическую цель в выпечке и не может считатьсяГриль-Плат. Во многих случаях может быть нецелесообразно использоватьГриль-тарелка если рецепт требуетДесертная сковорода.

Форма для десерта и форма для пиццы: в чем разница?
Форма для пиццы — еще один инструмент для выпечки, который часто путают с тарелкой для дим-сама. Как следует из названия, форма для пиццы идеально подходит для выпечки пиццы. В отличие от формы для десерта, формы для пиццы обычно имеют круглую форму. Это облегчает приготовление пиццы, а также имеет ручку для удобной транспортировки пиццы.

Хотя вы можете использовать форму для пиццы для приготовления печенья и десертов, вы не можете использовать форму для пиццы, чтобы приготовить идеальные рецепты. Например, если вы попытаетесь запечь курицу на сковороде для пиццы, вы можете обнаружить, что сок мяса стекает в духовку, и в результате мясо высыхает. В общем, эти два кухонных инструмента не являются взаимозаменяемыми.