Почему алюминиевый китайский вок — идеальная посуда для вас

Прилипание пищи к поверхности посуды часто приводит к неприятным ситуациям, особенно при подаче и мытье посуды. Вот почему наличие и использование правильной посуды очень важно для приготовления пищи.AКитайский вок это кухонный прибор, который можно использовать для различных способов приготовления пищи, таких как приготовление на пару, варка, тушение, жарка, тушение и т. д.

Китайский вок может быть изготовлен из различного металлического сырья, такого как алюминий, сталь, железо и т. д. Алюминий является распространенным сырьем, часто используемым в производстве посуды. Алюминий чувствителен к теплу и медленно теряет тепло.
Большинство профессиональных поваров предпочитаюталюминиевая посудапотому что это хороший проводник тепла, легкий и более прочный.

Преимущества использования китайского вока для жарки
ПокаКитайский вокможно использовать в любом методе приготовления пищи, большинство людей не думают об использовании китайского вока, когда дело доходит до жарки, но на самом деле это отличный вариант посуды.

Вот преимущества жарки в китайском воке перед другой посудой;

1. Жарить больше одного раза

Китайские воки имеют большую площадь поверхности по сравнению с другой посудой для жарки, что означает, что вы можете обжаривать больше за раз. Сократить время, затрачиваемое на топку печи.

2. Избегайте разливов масла

Китайский вок имеет более высокий край, который лучше предотвращает разбрызгивание масла и облегчает чистку поверхности плиты.

3. Легкий доступ

Слегка наклонная сторона китайского вока позволяет легко и свободно перемещать содержимое сковороды, обеспечивая равномерную прожарку.

4. Жарить такое же количество продуктов на меньшем количестве масла

Использование китайского вока для жарки позволяет достичь желаемой толщины масла с меньшим количеством масла, потому что стенки вока поднимаются раньше, чем у другой посуды.
Вот преимущества использования алюминиевой кастрюли:

§ Хороший проводник тепла
В общем, алюминий может готовить пищу на плите и достигать такого же эффекта выпечки в духовке. Алюминиевые сковороды проводят тепло лучше, чем сковороды из нержавеющей стали.

§ Теплопроводность
Алюминиевые кастрюли обычно обладают отличной теплопроводностью.

§ Легко очистить
Алюминиевые сковороды обычно имеют поверхность с антипригарным покрытием, на ней можно не только лучше жарить пищу, но и легко чистить.

§ Защита от ржавчины
Алюминиевые сковороды отличаются от железных сковородок, не нужно беспокоиться о ржавчине

§ Высокая износостойкость
Алюминий мягкий и не подвержен разрушению.

§ Медленное рассеивание тепла
Алюминий хорошо проводит тепло и хорошо удерживает тепло, потому что он медленнее рассеивает тепло.